保温調理

まず鍋と毛布とバスタオルを用意します。毛布の素材によっては溶ける可能性もありますので、その際は鍋と毛布の間に大きめのタオルをはさむといいです。これはカレーなどの煮込み料理の際に便利です。写真のように包みます。

カレーなどの煮込み料理をする際には材料を入れフタをし、一度煮立たせてからフタをしたまま毛布でくるみます。30分ほどするとカレーなどは具がやわらかくなってますので、省エネにもなります。また味はめちゃくちゃ美味いです。具もやわらかくなります。

注意　鍋が熱いので素材によっては毛布がとけるかもしれません。間にタオル等をかませる方が良いでしょう。火傷に注意してください。毛布を汚さないように注意してください。