毎日の料理で使うガスコンロやIH。気づいたら油汚れや焦げ付きが溜まっていませんか？
汚れが蓄積すると掃除が大変になり、煙や嫌なニオイの原因にもなります。
本記事では、ガスコンロ・IHの効果的な掃除方法と、汚れを予防するためのコツを紹介します。
1. ガスコンロ・IHの汚れの種類と原因
まずは、コンロの汚れの種類を知ることで、適切な掃除方法が分かります。
✅ ガスコンロ・IHの主な汚れ
- 🔥 油汚れ – 揚げ物や炒め物の油ハネ。
- 🔥 焦げ付き – 食材や調味料が高温で焼き付く。
- 🔥 吹きこぼれ汚れ – スープや煮物のこぼれ。
- 🔥 ホコリ＋油 – キッチンの空気中のホコリと油が混ざり、ベタつく。
この汚れをしっかり落とし、予防策を取り入れることで、キレイな状態を維持できます。
2. ガスコンロの掃除方法
✅ 毎日の簡単掃除（1～2分）
- 調理後、コンロが冷めたらすぐに拭く。
- 濡れ布巾または除菌シートで油汚れを拭き取る。
- 五徳や受け皿にこぼれた油は、キッチンペーパーで吸い取る。
✅ 週1回のしっかり掃除（10～15分）
📌 五徳・受け皿の掃除
- 五徳と受け皿を取り外し、お湯＋重曹（大さじ2）に30分つけ置き。
- スポンジでこすり、しつこい汚れはメラミンスポンジで擦る。
📌 コンロ本体の掃除
- コンロの天板に重曹水（重曹小さじ1＋水200ml）をスプレー。
- 5分ほど放置し、布巾で拭き取る。
- 頑固な焦げ付きはクレンザー＋スポンジでこする。
✅ 月1回の徹底掃除（30分）
月1回は、コンロの奥やバーナー部分までしっかり掃除しましょう。
📌 バーナー部分の掃除
- 歯ブラシを使い、バーナーの目詰まりを除去。
- ぬるま湯＋中性洗剤でバーナーを洗い、完全に乾かす。
📌 排気口の掃除
- 排気口に溜まった油汚れを拭き取り、使い捨てフィルターを交換。
3. IHコンロの掃除方法
✅ 毎日の簡単掃除（1～2分）
- 調理後、乾いた布巾で拭く。
- 油汚れはキッチンペーパー＋中性洗剤で拭き取る。
✅ 週1回のしっかり掃除（10分）
📌 IHトッププレートの掃除
- ぬるま湯に中性洗剤を混ぜ、スポンジでこすり洗い。
- 水拭き・乾拭きして仕上げる。
📌 焦げ付きの除去
- 重曹水（重曹小さじ1＋水200ml）をスプレーし、5分置く。
- メラミンスポンジで軽くこすり、水拭きする。
4. 油汚れを防ぐ予防策
✅ ① コンロカバーを活用
- 使い捨てのガスコンロカバーを敷くと、掃除が楽。
- IHの場合は、耐熱マットを敷くのもおすすめ。
✅ ② 料理中に「飛び散り防止」
- 揚げ物や炒め物の際に、油はね防止ネットを使う。
- フタをして油の飛び散りを最小限に。
✅ ③ 油汚れがつきにくくなるスプレー
- 調理前にコンロに薄く油を塗る（焦げ付き防止）。
- 市販の防汚コーティングスプレーを活用。
✅ ④ 換気を徹底する
- 換気扇を調理前に回すと、油汚れが拡散しにくい。
まとめ
ガスコンロ・IHの油汚れを防ぐには、こまめな掃除＋予防策が重要です。
- 毎日：使った後にサッと拭く。
- 週1回：五徳・受け皿・トッププレートのしっかり掃除。
- 月1回：排気口やバーナーまで徹底掃除。
- 予防策：コンロカバー・防汚スプレー・換気の徹底。
このルーティンを習慣化して、油汚れゼロのキッチンをキープしましょう！
